大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汽车风干蜡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍汽车风干蜡的解答,让我们一起看看吧。
风干蜡制作过程?
准备好蜡材,根据自己实际情况准备模具,接着加热蜡材,蜡材已融化2/3的时候可以利用余温把剩下的蜡进行融化。
待蜡液完全融化的情况下,适当添加自己喜欢的精油,轻轻搅拌均匀并倒入模具。
待蜡液在模具中半凝固状态下完成后,静置约1~2小时,即完成风干蜡烛。
风干腊羊肉的做法?
1、选料:选羊的鲜硬肋肉,切成长30厘米、宽5厘米的长条。2.、腌制:食盐放入锅内炒干,再研成碎末,和花椒混拌,撒在羊肉条上,搓揉均匀,置于缸中腌制2天,再加酱油、绍兴酒、白糖腌制7天,中间翻倒2次,使之腌透。3、风干:腌好的羊肉条,出缸,挂在竹架上,晾干,即为成品。食用时将腊羊肉刷洗干净,煮蒸皆可,但火不宜过大,肉熟即好
羊肉(肥瘦)15,000克。调料:姜250克桂子50克桂皮50克丁香40克草果100克红曲10克盐40克香油25克料酒50克各适量。制作方法编辑1.取一小锅,加少量清水,将红曲米放入小锅内,用小火烧开,待红曲米溶化后,熄火放凉;2.将羊肉剁成块,刮洗干净,沥干水份;3.将熬好的红曲水,擦抹在肉上;4.然后放入锅内,加清水(以没过肉为宜)、精盐、料酒、姜(拍松)、香料(草果、桂皮、桂子、花椒、丁香用布包好),用旺火烧开后改用小火焖煮;5.待肉烂后,捞出,沥干水份,抽去骨头,在肉皮上抹香油,晾凉;6.放凉后,改刀装盘,即可上桌。大火烧开后,要改用小火焖煮,以免将肉煮散
腊牛羊肉的吃法有多种,西安最常见的吃法是用饦饦馍夹肉吃,特别是刚出鏊的饦饦馍夹上刚出锅的腊羊肉,咬一口鲜香四溢。
如果把凉透的腊羊肉切成片,放入盘里,浇上油泼辣子、香醋和蒜泥汁,做成凉菜,就是另一道诱人的美食。
1、盐粒腌制
腊羊肉需要使用盐粒腌制,准备好大颗粒的食盐,然后佩戴手套用手将盐粒均匀涂抹在羊肉上,之后放入腌缸中,同时加入其它调料密封缸口,等待7天左右时间即可将腌制完成。
2、风干晾晒
腊羊肉腌制后应该风干晾晒,将腊羊肉从腌缸中取出悬挂在阴凉干燥的环境中,等待内部水分自然风干即可,食盐具有极强的杀菌能力,能够抑制细菌的滋生,从而延长腊羊肉的保存时间。
3、真空保存
腊羊肉可以真空保存,将风干后的腊羊肉切割后装入真空袋中,然后使用抽气工具将其中的空气抽出,之后将真空袋袋口密封放置阴凉通风处,即可将腊羊肉保存10个月左右的时间。
植物油25克,食盐8克,香芹2根,花生仁100克,泡椒20个,泡姜1块,自制剁椒1勺,干辣椒8个,花椒1小把,料酒5克,红油20克,香菜1棵,大葱1段,蒜6瓣。
腊羊肉腌制及晾晒方法?
1、主料:羊肉(瘦)5000克。调料:酱油100克,白砂糖100克,丁香3克,黄酒50克,花椒8克,盐150克。
2、选羊的鲜硬肋肉,切成长30厘米、宽5厘米的长条。
3、腌制:食盐放入锅内炒干,再研成碎末,和花椒混拌,撒在羊肉条上,搓揉均匀,置于缸中腌制2天,再加酱油、绍兴酒、白糖腌制7天,中间翻倒2次,使之腌透。
4、腌好的羊肉条,出缸,挂在竹架上,晾干,即为成品。食用时将腊羊肉刷洗干净,煮蒸皆可,但火不宜过大,肉熟即好。
到此,以上就是小编对于汽车风干蜡的问题就介绍到这了,希望介绍关于汽车风干蜡的3点解答对大家有用。