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临汾有哪些特产？
临汾土特产物种丰富，梨、苹果、醋、枣、核桃等都很有名。
隰县玉露香是目前世界上最前卫的梨果品种，继承了“母亲”库尔勒香梨，果色泛红、肉嫩清甜、汁多无渣的特点。又传承了“父亲”雪花梨，果实饱满、果肉洁白、含糖量高的品质，整颗梨的90%以上都可以食用，个头更大、果核更小、汁肉更甜被称为“挂在树上的果汁”。
吉县苹果因果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽，品质上乘，屡获大奖，曾获首届中国农博会苹果类唯一金奖，第三届中国农博会名牌产品称号，山西省首届农博会金奖，山西省第一、二、三届名优水果展评会金奖以及绿色食品认证、无公害农产品认证，并被国家农业部确定为全国无公害苹果生产基地县。
临汾官滩枣因分布于襄汾县城关镇官滩村而得名，栽培历史已有500余年，明清两朝作为“贡品”上缴皇宫。干枣紫红油亮光泽好，皮薄肉厚核心小，肉质褐红糖丝长，甘甜溢香品质高，单果重12-18克，属制干品种。
临汾襄汾小米醋也是一绝。古籍：《风俗通义》中载：“古太平蓂荚生于阶，其味酸，王者取以调味，后以醯醢代之。”这里的“太平”指的是襄汾县汾城镇，“王者”指的是尧王，“醯醢”即醋的别称，小米醋酿造技艺即是在尧时开始孕育的。
山西临汾特产推荐如下：1.隰县玉露香梨，山西省隰县位于国际、国内梨果专家公认的北纬36度西北黄土高原优势水果产业区的核心地带，当地土质疏松，无霜期长，日照充足，昼夜温差大，境内无工业污染，水果生产自然条件得天独厚，使得隰县玉露香梨品质上乘。2.古县小米，颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑、米香浓郁、口感上乘。山西古县金米协会古县所辖石壁乡、旧县镇、永乐乡、南垣乡共4个乡镇30个行政村。3.曲沃麦茬羊肉，历史悠久，羊***化源远流长，曲沃麦茬羊肉其独特的肉质，丰富的营养价值和显著的保健功能，深受人们的喜爱曲沃麦茬羊肉是一个非常有地方特色的产品，在麦收后放羊人就在麦茬地放羊，羊吃了丢下的麦穗、麦粒，到六月初一时羊已经成长成熟，从而使它具有肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、膻味轻、香味浓郁风味独特等特点。4.丁村白莲，是山西省临汾市襄汾县的特产，襄汾县加快由传统农业向现代农业转型步伐，大力发展节水莲菜，注册了丁村白莲品牌，完成了无公害认证和国家地理标志农产品认证，近年来，襄汾县将打造万亩丁村白莲基地作为该县农业转型的重大项目，种植丁村白莲10300亩，年产优质莲藕3万吨，目前已成为全省最大的莲菜种植、观赏和深加工基地。5.汾西核桃，是山西省临汾市汾西县的特产之一，汾西核桃树体生长茂盛，抗风耐寒、优质丰产、果型美观、果实个大、皮薄、易取仁、色泽白、口感香等优良性状，在国内外享有很高声誉，汾西县地处临汾市北部、黄河中游、吕梁山东南麓、汾河以西，是山西省核桃主产区之一，汾西核桃栽培现状汾西核桃栽培历史悠久，至今已有五千余年。6.乡宁长山药，是山西省临汾市乡宁县的特产，下县村自古就有种植长山药的历史，并以盛产长山药而远近闻名，生产的长山药因个大、营养丰富，口感柔、软、甜、绵而深受客商的青睐，千亩长山药基地背靠山，面临河，基地光照好，土壤肥沃，水源充足，种植长山药具有得天独厚的自然条件，其以绵著称具备营养价值高、市场价格好、市场销路旺、经济效益好的特点。
山西地虽然不大但是物产却是非常的丰富。每一个地方都有自己的好吃的。而临汾当然也少不了。说起苹果来，很多山西除了能够想到的苹果是万荣的苹果以外就是吉县的苹果。吉县苹果真的是非常的好吃了，甜脆可口，多汁美味。所以说起来临汾的吉县苹果还是非常的好吃的。
而要说临汾还有什么其他的好吃的，那就要说到临汾的各种肉食了，临汾人爱吃肉，当然在肉食方面是亏待不了自己的。好吃的临汾的肉食像是安泽火腿，曲沃腊牛肉也是非常的好吃了，而且不仅自己吃起来非常的好吃，就算是馈赠佳友也不为过的。
而且临汾还有很多著名的特产，官滩枣香甜可口，而且甜份非常的高，还有就是大宁的红皮小米熬粥喝也是非常的美味。当然除了这些能够数的上命来的美食，临汾还有很多其他的美食都是值得人么前来品尝的。每一种食物吃到嘴里面都是幸福的感觉。
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